杭市番外其二·茶（2 / 2）

轻印上了一吻。

……

下午

沉念曦自然是不敢再去茶园了，毕竟手上的红疹还没好全。

于是，她安安静静的待在茶室，跟随这里的茶艺师学习如何点茶，以此度过半日的闲逸时光。

茶室内布置精致典雅，挂着山水花草的国画，器具皆是婉约清丽的宋代风格，颇具古韵。

茶艺师先是焚点檀香，而后取出一小块西湖龙井，置于微火炙烤，去除水份。再以纸包着茶，放入茶臼捣碎。紧接着将茶碾成茶末，用绢纱制成的茶罗筛出细腻的茶粉。

沉念曦聚精会神的看着，一边跟着依样画葫。

接下来就是最为关键的步骤，点茶。

在此之前，还要以沸水冲洗杯盏，预热茶具。

正式开始，用茶匙取适量茶粉放入杯盏，沿着盏壁边缘注入少许水。一手执竹制的茶筅，将茶粉调成茶膏。

蓦地，沉念曦停下手中动作，顾盼转眸。

“爸爸？”

原来，沉以安不知何时过来了。他负手而立，从旁静观，正饶有兴致的看着她们点茶。

见她怔了怔，他微然而笑，示意她继续。

沉念曦回过神，学茶艺师那般，一边给杯盏注水，一边以茶筅快速击拂，其间要控制好力度，以及水量。如此反复七次之后，直至茶汤浮现出雪白乳沫。

如此万事俱备，只欠东风。

最后，再调膏作画。这是沉念曦十分期待的环节。

只见她以茶匙蘸上调好的茶膏，一心正想在浮沫上勾勒出图案时，茶汤面的浮沫却渐渐散去。到头来，一个歪歪斜斜的“曦”字还未写成，水痕已露了出来。

“好像失败了——”沉念曦略为沮丧的说道。

茶艺师看了一眼，随后笑着鼓励说道：“第一次点茶，能做到这样，已经很不错了。”

沉念曦听出这是在安慰她，方才见了茶艺师点茶，技艺之高超娴熟，乃一般人所不能及的。而自己这点水平，在人家眼中，可能属于入门的程度都未必达到。

沉以安一直从旁观看多时，他笑意温和，听见女儿轻声叹气后，于茶席前坐下，先用沸水烫盏，浸润茶筅，这样可使点茶时茶末上浮。

然后以茶匙舀取小勺茶末，在杯盏中调制膏状。

他神色认真，仪态如松竹一般清高雅正，先注汤调令极匀，又添注入环回击拂。

依照宋徽宗《大观茶论》的记录，第一汤至第七汤注水方式不一，手法力道不一。击拂茶筅时，要时刻观察茶面色泽。

达至“乳雾汹涌，溢盏而起，周回旋而不动。”效果则佳。

停毕。

沉以安旋即起身，示意女儿坐在自己的位置，让她手持茶匙。

而后他微微俯身，轻轻地握住她的手。凝神静气，以茶匙调取少许茶膏，细致勾勒，描绘丹青，于浮盏茶沫之上画出一幅简笔山水画的图案。

“怎么样？”他贴近她耳畔，柔声问道。

沉念曦双颊微红，回眸与之相视，两人的眸光霎时牵引在一起。他目若桃花，悠悠的浮在她眼中的一汪碧水上，情愿永久停留于此。

倏然，未等她反应过来，他很快起身，沉静的立于一旁，大有欲迎还拒之态。

彼时，茶艺师的注意力恰好集中于茶盏上，正惊叹于其七汤点茶手法之得心应手。虽不能算作中上乘，但若没有些功底，是决达不到这种效果的。

“像先生您这样点茶手法专业的客人，实在是很少见。”茶艺师微笑着说道。

“哪里，您谬赞了。”沉以安谦恭的回复：“我不过是班门弄斧而已。”

沉念曦顿时如梦初醒，迅速收敛心神。幸好茶艺师只顾着看茶去了。她转而凝视着那一盏茶汤画作，心中思考琢磨这是怎么做到的？

沉以安转而顾向女儿，轻手拍了一下她的肩，温柔的笑着说：“好了，待会儿得去吃晚饭了。”

“嗯！”她抬眸点点头。

……

ps：

最后三章主要写的是父女之间的温馨时光，他们感情层面的刻画会比较少，也比较委婉。

好喜欢温润清雅的爸爸呀！(≧▽≦)